“那必是科技与狠活呀，哥们儿”，相信不少人都在短视频平台上看过这样的视频，一个歪嘴光头，摇头晃脑大呼“吃味精头发掉光光”“海克斯科技”“三花淡奶”，随后，如同变魔术一般，轻轻松松就能拿药水粉末做出我们日常可见的美食，俨然一副“食品安全卫士”的模样。

不少人看到了他的视频，陷入焦虑，生活中的各种食品都是“科技与狠活”造就的，那么，我们又该吃些什么呢？他们追随辛吉飞，无论他在哪个短视频网站上开设账号，粉丝们都蜂拥而至，也在为他担忧，害怕他揭露行业的真相遭人报复。

(资料图片)

但近期央视点名批评了辛吉飞，他的人设彻底崩塌，从神坛上跌落，关于“科技与狠活”的闹剧终于落下了帷幕。

01.意外走红

辛吉飞绝对算得上是一位“老冲浪选手”了，早在2018年就已经注册了自媒体账号，并在上面分享起自己的日常了。刚开始时，他还是一名烤面筋小摊的摊主，随后又干起了烧烤生意。当时，他视频内容简单乏味，重复性高，内容单一，流量一直都不怎么好。

后来，他开始慢慢讲起了添加剂的问题，但由于当时风格并不像现在这样洗脑魔性，反响平平。

时间来到了2022年，他如同打开了任督二脉一般，通过魔性的口音，充满风格地讲解过程，很快就赢得了大众的喜爱，在短短的一个月内就涨粉过百万。他非常懂得引流、视频营销，每则视频都用夸张肢体语言动作加深人们的印象，让人们牢牢地记住了“海克斯科技”。

流量起飞后，辛吉飞似乎发现了“流量密码”，认真研究视频风格，很快他的视频就越来越专业，每个视频点赞量都能过10万。他号称自己是食品学专业的，发视频就是要带着老百姓们打假食品添加剂，维护食品安全，还食品安全一片净土。

除了自己发视频之外，他还教网友们看配料表，虽然说，不少人在买东西时都会习惯性地翻过去看一看，但大多数是看日期，有一部分人是看热量，但极少有人会关注配料表。

配料表是具有一定专业性的，除非是相关专业人士，否则普通人也看不懂。

辛吉飞教给人们如何辨别纯天然食品和“科技食品”，一下子在短视频平台上引起了极大风波，网友们纷纷拍视频回应自己在购买食品时的遭遇，一瞬间，他就成了食品安全界的“守护神”，有人说他是“打假英雄”，还有人夸他是“当代岳飞”。趁着这股流量的热潮，辛吉飞又推出了多个打假视频，将一众生产厂家推到了风口浪尖。

02.遭受质疑

在辛吉飞引导下，事情似乎往不可控制的方向发展了，网友们开始各种声讨，就连卖了几十年糖水不涨价的老爷爷也遭到了网友们的指责，他们说不涨价是因为都是“狠活儿”，真材实料的话，他怎么可能不涨价？就这样卖了几十年糖水的爷爷，不得不放弃摆摊。

除了他以外，街边卖小吃的老奶奶，认真做食品的商家都没有幸免于难。

在这种情况下，他不仅没有劝诫网友，反而变得更加疯狂，这一次他直接盯上了大厂海天。视频中，他拿着配料表开始高谈阔论，举例勾兑酱油的危害。很快，这张配料表就被网友扒出是海天的一款产品。

他们跑到海天酱油的直播间，大肆声讨谩骂，甚至对直播间主播进行人身攻击，海天集团就这样莫名其妙地迎来了一场舆论危机，公关部不得不发表声明。

这件事一定程度上也给辛吉飞带来了不少的热度，但他并没有见好就收，反而乘胜追击。

他在直播间利用他的“科技”，成功勾兑出了一款没有添加任何黄豆的酱油。随后有网友发现在日本超市中的海天酱油配料表上除了黄豆、白糖等外并没有额外添加剂，于是，便有不少网友开始大骂海天“双标”，一夜之间海天的股份就被蒸发了330亿。

这时，有理智的网友主动站出来说，其实海天酱油分为不同的系列，在国内也有“0添加”系列的，这个配料表和日本的一样。没等辛吉飞回应，便有网友蜂拥而至，怒骂对方是海天集团的公关，“被充值”，特地赶过来洗白的。

眼看着评论区火药味儿十足，即使是保有理性的网友，也不敢随意在网络上发言了。随着舆论的影响，不少小型酱油生产商，饭店纷纷倒闭。

正当网友们誓死捍卫辛吉飞“海克斯科技掌门人”地位时，充满戏剧性反转的一幕出现了，辛吉飞直接在自己新开的账号上开始直播带货，卖的恰好是酱油，这款酱油是他曝光的那个品牌。

在直播中，他不仅没有说添加剂的危害，甚至开始告诉大家，添加剂可以改善食品风味。随后画风一转，把自己手中这“0添加”酱油吹上天。

那些曾经追随他的粉丝也顿时哗然，发觉自己竟然在毫无意识中就卷入了两款酱油品牌的商战，成为了辛吉飞的“打手”。

不过，依然有人支持他购买了这款60块一瓶的酱油，据网友反馈这款酱油也并没有什么不同，甚至还咸过了头。

人们对他的怀疑，其实在此之前就已经开始了，在一次直播中有食品专业的网友提问辛吉飞，如何看待呈味酪氨酸二钠？对此，宣称自己是食品专业的辛吉飞愣是没有讲出一句有针对性的话，之后他更是被职业打假人刘江举报涉假。

03.行业启示

显然，央视也看到了这种只顾博眼球的“食品卫士”，对行业的冲击。食品安全问题的确是一个值得人们关注的问题，但是一定要以科学的眼光来看待，不要哗众取宠，更不要贩卖焦虑。

食品添加剂随处可见，对于它的使用国家也有着严格的规定。只要不过度使用，并不会对人体造成危害，食品添加剂是食品工业的基础，是经过严格的毒理性试验的，有足够的安全冗余。发生食品安全问题是因为滥用、超标使用、违规使用造成的，这需要市场监督部门严格查处，我们并不需要过度焦虑。

参考资料：

《辛吉飞首次回应食品添加剂争议 网友吐槽逃不过带货:专家怒批贩卖焦虑》快科技

《食品添加剂“造”食物哗众取宠？制造焦虑？》央视网

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