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现在大家都会在网络上汲取相关知识内容，比如云耳沙榄炖猪搌，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！
1、 云耳沙榄猪月展是一道药膳，属于粤菜系。
2、清润可口，能利咽喉、养肺气，为夏末秋初时节的家庭靓汤。
3、云耳又称为黑木耳，为我国的特产，最好的野生云耳产于湖北保康和房县，在我国已有千余年的食用史。
4、其特点是含铁量高，比肉类高100倍，堪称“含铁之冠”和“素中之荤”，中医认为它能润燥利肠、补益气血，有报道认为它同菇类一样，含有抗癌物质，对肿瘤有抑制作用。
5、沙榄因产于芳村茶滘，又称茶滘榄，性温而性甘、涩，能生津止渴、清肺利咽、消食开胃。
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